2月14日香港樹仁大學正名典禮
校方於二零零七年二月十四日(星期三)上午十一時舉行香港樹仁大學正名典禮，並邀請了香港特別行政區行政長官曾蔭權先生為「樹仁大學」之牌匾主持揭幕儀式及在典禮上致辭。
校監胡鴻烈博士為「樹仁大學」牌匾親自揮毫，為這所得來不易的樹仁大學題字，豎立在教學大樓的正門，見證了樹仁用三十五年時間的努力所建立出來的成果。
校監在歡迎辭中感謝行政長官曾蔭權先生擔任今日正名典禮的主禮嘉賓。曾特首曾於五年前以署理行政長官的身份，為樹仁學院主持第廿七屆畢業典禮，對胡校監和鍾校長的辦學給予莫大的鼓勵與支持。今日樹仁終於成為了香港第一所私立大學，特首親臨正名，對全校師生及畢業校友深具意義。
典禮當日還有多位政府官員、學界賢能、專業公會以及工商機構的代表蒞臨到賀，當中包括﹕教育統籌局李國章局長、中國外交部呂新華特派員、全國人大代表曾憲梓先生、中文大學劉遵義校長、香港大學徐立之校長、浸會大學吳清輝校長、教育統籌局黃鴻超常任秘書長以及中國教育部港澳台事務辦公室丁雨秋常務副主任等，連同其他嘉賓及本大學的師生校友達千多人，場面盛況空前。回顧當年樹仁最初搬到寶馬山上，用上七、八年的時間打了一百七十六條樁而建成的教學大樓，加上九五年啟用的圖書館綜合大樓，以及於零五年底落成的宿舍文康大樓合共三座大樓，這實有賴於兩位創辦人胡鴻烈校監和鍾期榮校長竭盡心血所創造出來的。
校監胡鴻烈博士在邵美珍堂
歡迎行政長宮曾蔭權先生
眾嘉賓與行政長官曾蔭權先生
在台上合照
曾特首為舞獅點晴
眾嘉賓與行政長官曾蔭權先生
在大學正門合照留念
眾師生校友齊呼﹕
「樹仁大學…樹仁大學…」
胡校監為舞獅點晴