由仁大學生組成的創業團隊「FishGuard」，成功入選「數碼港・大學合作夥伴計劃」（CUPP）。團隊共有五名成員，分別來自經濟及金融學系，以及應用數據科學學系，他們完成一系列關於虛擬資產、人工智能及商業模式的培訓課程，其中三人遠赴美國三藩市，參加矽谷德雷珀大學（Draper University）的創業訓練營，接受創業家與業界專家指導。培訓內容跳出傳統課堂框架，仁大學生形容有助加強溝通技巧，最珍貴的收穫是擴闊人際網絡。
香港樹仁大學舉行第五屆「學生大使計劃」啟動禮，主禮嘉賓包括校長胡懷中博士、行政副校長周德生博士、協理副校長（學生事務）葉秀燕女士、新傳系校友兼學生大使導師林偉豪先生，以及第四與第五屆學生大使。「學生大使計劃」自2021至22學年起啟動，旨在透過不同類型的訓練活動，幫助同學發掘潛能，提升組織、領導和社交能力。
適逢香港樹仁大學創校55週年及正名大學20載，仁大成立由教職員、學生及校友等組成的「香港樹仁大學義工隊」，以行動回饋社會。義工隊與「善導會」合作，於2026年2月7日在紅磡過渡性房屋項目「善匯」，舉辦首場義工活動「『仁』心匯聚」，透過藝術工作坊、派發福袋及社區交流活動，促進居民互動。仁大校長胡懷中博士、行政副校長周德生博士、助理副校長李家文博士及社會工作學系系主任方富輝教授到「善匯」參觀，與義工隊一同帶領居民寫揮春、製作手工。
香港樹仁大學（仁大）宣布委任胡懷中博士為仁大校長，即日生效。
香港樹仁大學於2026年1月31日舉行第51屆畢業典禮暨榮譽博士學位頒授儀式，向高永文醫生頒授榮譽社會科學博士，以表揚他在公共衞生及醫療政策領域的卓越成就，以及多年來致力造福社會的貢獻。
